Suroviny
- 150 g Jogurt bílý
- 250 g Losos uzený
- 150 g Zakysaná smetana
- 250 g Těstoviny Farfalle
- 1 kávová lžička Olej olivový
- 2 kávová lžička Sůl
- 1 ks Jablka
- 2 ks Pórek
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 3 l Voda pitná
- 2 polévková lžíce Křen
- 3 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 556 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 14 g
- Sodík 557 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 66.1 mg
- Draslík 770.1 mg
- Vláknina 12380.8 mg
- Vitamín A 12380.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.8 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s trochou oleje, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
Uzeného lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme polovinou citronové šťávy. Oloupané jablko nakrájíme na tenké plátky, očištěné cibulky nakrájíme na kolečka.
-
3
Vše vsypeme do mísy a dobře promícháme.
-
4
Smetanu smícháme s jogurtem, nastrouhaným křenem, zbylou citronovou šťávou, solí a pepřem.
-
5
Salát pokapeme připravenou smetanovou zálivkou a podáváme.
-
6
Můžeme doplnit pečivem.