Pikantní špagety s cuketami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1001 kcal
- Sacharidy 143 g
- Tuky 28 g
- Sodík 949 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 143 g
- Cholesterol 30.6 mg
- Draslík 898.5 mg
- Vláknina 19861.4 mg
- Vitamín A 19861.4 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 55.9 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek do měkka. Vložíme na kostičky nakrájené cukety a pečeme je 3 minuty, poté přimícháme nadrobno pokrájená rajčata, sůl, cayenský pepř, nadrobno rozkrájenou bazalku, pod pokličkou dusíme 15 minut. Mezitím v osolené vodě uvaříme těstoviny. Následně je důkladně scedíme, smícháme s omáčkou a na talíři posypeme nastrouhaným Parmezánem, poté je můžeme podávat.