Mrkvovořepný salát s pomerančem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 189 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 236 g
- Sodík 365 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 302.8 mg
- Vláknina 14727.2 mg
- Vitamín A 14727.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvou křehkou mrkev nastrouháme a zakapeme citronovou šťávou. Přidáme sterilovanou červenou řepu a oloupané, na kousky nakrájené pomeranče.
-
2
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a zakapeme zálivkou z oleje, soli, pepře, vinného octa a hořčice.