Salát z řepy a rokfóru
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 21 g
- Sodík 806 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 317.3 mg
- Vláknina 6204.8 mg
- Vitamín A 6204.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Baby řepy nakrájíme na půlky nebo čtvrtky a 3 minuty opékáme na rozpáleném oleji. Vmícháme pepř, sůl, ocet a odstavíme. Řepu přendáme do mísy, necháme vychladnout a dáme ještě do lednice uležet.
-
2
Uleželou řepu promícháme s nadrobeným rokfórem a sezamem, pokapeme sezamovým olejem a podáváme.