Salát z červeného zelí s mrkví a pomerančem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 501 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 98 g
- Sodík 800 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 1.6 mg
- Draslík 720.8 mg
- Vláknina 16207.5 mg
- Vitamín A 16207.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 148.8 mg
- Vitamín E 4.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červené zelí nakrouháme na nudličky a dáme do mísy. Nastrouháme mrkev a jablka a zakapeme citronovou šťávou. Spolu s hrozinkami a nasekanými ořechy vmícháme do zelí.
-
2
V míse smícháme majonézu, jogurt a pomerančovou šťávu, lehce osolíme a vmícháme do salátu. Dáme do lednice na 30 minut vychladit a podáváme ozdobené plátky pomeranče.