Základní bešamelová omáčka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 l Mléko plnotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 428 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 58 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 55 mg
  • Draslík 0.3 mg
  • Vláknina 1606.2 mg
  • Vitamín A 1606.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1577.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a chvíli mícháme.

  • 2

    Potom za stálého míchání přiléváme ohřáté mléko, nakonec přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku a špetku soli.

Komentáře k receptu