Pečený kozí sýr
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 261 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 3 g
- Sodík 393 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 162.2 mg
- Draslík 133.7 mg
- Vláknina 749.1 mg
- Vitamín A 749.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce rozšleháme vajíčko s pepřem, namočíme v něm plátky sýru a potom je obalíme v jemné strouhance.
-
2
Obalené sýry rozložíme na pečicí papír na plechu a dáme péct do vyhřáté trouby, až má povrch zlatavou barvu. Tímto způsobem pečené sýry změknou, ale zůstane jim původní tvar.