Omeleta s chilli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Olej olivový
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 1 špetka Koriandr mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 223 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 357 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 497.3 mg
  • Draslík 186.1 mg
  • Vláknina 264.5 mg
  • Vitamín A 264.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.6 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Chilli papričku podélně rozřízneme, odstraníme z ní semínka, opláchneme ji studenou vodou a najemno nakrájíme.

  • 2

    V míse rozšleháme vejce s trochou soli, přimícháme k nim nakrájenou chilli papričku a dochutíme zázvorem a koriandrem.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme máslo a olej, vlijeme vaječnou směs a pánví ihned zakroužíme, aby se směs rozlila v tenkou omeletu. Omeletu smažíme z obou stran dozlatova, potom ji přendáme na servírovací talíř, přeložíme a podáváme.

Komentáře k receptu