Sladkokyselý salát z okurek a kopru
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 36 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 0 g
- Sodík 264 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 275.3 mg
- Vláknina 1861.2 mg
- Vitamín A 1861.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kopr opláchneme studenou vodou a okapané jemné snítky nasekáme najemno. Okurky oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
-
2
V hrnku smícháme z cukru, octa, pepře a soli zálivku, kterou přelijeme nakrájené okurky. Potom přimícháme nasekaný kopr a salát rozdělíme do mističek, které uzavřeme potravinářskou fólií a dáme před podáváním alespoň na 30 minut uležet a vychladit.