Tatarák z hovězí svíčkové
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 892 kcal
- Sacharidy 114 g
- Tuky 9 g
- Sodík 1300 mg
- Bílkoviny 69 g
- Uhlovodany 103 g
- Cholesterol 84 mg
- Draslík 1414.2 mg
- Vláknina 22589 mg
- Vitamín A 22589 mg
- Vitamín B6 2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 102.2 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí svíčkovou naškrábeme nebo nameleme. Osolíme. K masu potom přidáme 1 lžíci rajčatového protlaku, 2 lžíce hořčice, 1 lžičku worchesteru a promícháme. Nadrobno nasekáme oloupanou cibuli, rozetřeme česnek a obojí přimícháme do masa. Toasty opečeme v topinkovači a potíráme česnekem. Masovou směsí natíráme opečené topinky. Červenou papriku omyjeme a rozkrájíme na proužky, kterými zdobíme toasty s masovým tatarákem.