- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1219 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 93.3 mg
- Draslík 1355.9 mg
- Vláknina 3620.3 mg
- Vitamín A 3620.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.2 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve omyjeme mušle, které vložíme do hrnce a necháme vařit, po 10 minutách otevřené mušle odložíme stranou a ty co se neotevřely vyhodíme. Tekutinu z mušlí dáme také stranou. Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky.
-
2
Na oleji opečeme cibuli, přidáme česnek, rajčata, peř a sůl. Vaříme 30 minut, poté vmícháme tekutinu z mušlí, mušle a petrželku.
-
3
Chvilku dusíme a ihned servírujeme.