Bílkové hrudky s oříšky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 180 g Ořechy lískové
  • 200 g Cukr krupice
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 polévková lžíce Šťáva citrónová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 393 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 40 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 46 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 284.7 mg
  • Vláknina 6984 mg
  • Vitamín A 6984 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.3 mg
  • Vitamín E 5.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ořechy nameleme. Z bílků, cukru a citrónové šťávy vyšleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme namleté ořechy.

  • 2

    Z bílkového těsta nastříkáme cukrářským sáčkem na plech, vyložený pečícím papírem, malé pusinky, které sušíme v troubě asi 45 minut při mírné teplotě.

  • 3

    Cukroví podáváme studené.

Komentáře k receptu