- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 48 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 0 g
- Sodík 55 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 319.5 mg
- Vláknina 5100 mg
- Vitamín A 5100 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Batáty - sladké brambory, kousek tuřínu a petrželový kořen oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Zeleninu vložíme do pařáčku s vařící vodou a pod pokličkou vaříme v páře domměkka 10-12 minut.
-
2
Měkkou zeleninu dáme do mixéru, přidáme k ní 1-2 lžíce vody z pařáčku a rozmixujeme na kaši. Rozdělíme ji na 4 porce, jednu podáváme hned vlahou až teplou, ostatní si můžeme po rychlém vychladnutí zamrazit.