- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 7 g
- Sodík 598 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 153.1 mg
- Vláknina 4537 mg
- Vitamín A 4537 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Citrony dobře omyjeme, nakrájíme na 2 široká kolečka tak, že z každé strany odřízneme asi 1 cm špičky a zbytek rozkrojíme napůl. Vydlabeme dužinu, takže nám zbydou kroužky z kůry.
-
2
Mozzarellu nakrájíme na plátky, jimi vyplníme kroužky citronů do poloviny výšky, na sýr položíme lístek bazalky, kousek ančovičky, plátek rajčete, osolíme, opepříme a zakryjeme zbytkem mozzarelly. Plněné citronové kroužky opatrně vyskládáme na plech potažený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.
-
3
Doplníme nasucho opečenými plátky bílé veky a podáváme jako předkrm.