Prosciutto parmské s fíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Roketa
  • 4 ks Fíky čerstvé
  • 1 ks Chilli paprička
  • 4 plátek Šunka parmská
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Pomerančová šťáva
  • 1 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 151 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 282.8 mg
  • Vláknina 6301.5 mg
  • Vitamín A 6301.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na menší kusy natrháme roketu a rozložíme na čtyři talíře.

  • 2

    Každý fík rozřízneme ostrým nožem na čtyři díly a položíme na listy rokety. Parmskou šunku nakrájíme na proužky a posypeme každý talíř.

  • 3

    Do uzavíratelné skleničky dáme olej, med a pomerančovou šťávu. Skleničku uzavřeme a třeseme jí tak dlouho, dokud nebude zálivka hustá. Poté obsah vylijeme do mísy.

  • 4

    Pokrájíme chilli papričky, přidáme je do zálivky, dobře promícháme.

  • 5

    Zálivkou přelijeme roketu, fíky a parmskou šunku.

  • 6

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu