- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 412 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 30 g
- Sodík 272 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 519.9 mg
- Draslík 673.7 mg
- Vláknina 6520.8 mg
- Vitamín A 6520.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené brambory oloupeme, po vychladnutí nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova na másle.
-
2
Rozprostřeme je vedle sebe na pánvi a rozklepneme na ně vejce. Osolíme, lehce posypeme paprikou a pečeme dokud vejce neztuhnou.
-
3
Na talířích posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
-
4
Podáváme se zeleninovými saláty.
Komentáře k receptu
- Lucie Klouparová
- 13.10.2015 15:00:37
Brambory s vejci jsou úžasné. Ochutnejte je. Na tento recept je vhodná taková ta oboustranná pánev. Jen jsem ji otočila, nikde mi nic neprskalo a jídlo se krásně udělalo, tak jak mělo. Vejce jsem však rozmíchala, což mi přijde lepší, protože vajíčka mi po bramborách sklouzly a takhle pokryly celé brambory.
Odpovědět