Kapří mlíčí po florentsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 555 kcal
- Sacharidy 70 g
- Tuky 24 g
- Sodík 245 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 70 g
- Cholesterol 51.8 mg
- Draslík 929.3 mg
- Vláknina 24250 mg
- Vitamín A 24250 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špenátové listy přebereme, povadlé vyhodíme. Špenát s mlíčím vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a povaříme 3 minuty. Scedíme a necháme okapat. Špenátové listy posekáme.
-
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme mlíčí a posekaný špenát, orestujeme, stáhneme z ohně a vložíme i s máslem do pekáčku. Zasypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme v předehřáté troubě.
-
3
Podáváme s pečeným bramborem.