- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 312 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 18 g
- Sodík 474 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 225.9 mg
- Draslík 519.3 mg
- Vláknina 285 mg
- Vitamín A 285 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme a osušíme rybí plátky, osolíme je a opepříme. Potom je obalíme v mouce.
-
2
V misce rozšleháme vejce a přimícháme zakysanou smetanu a nastrouhaný parmezán. Plátky ryb obalíme v těstíčku.
-
3
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a obalenou rybu v něm osmažíme po každé straně 4 minuty.