Filé v zelenině
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 242 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 293 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 101.9 mg
- Vláknina 1258.8 mg
- Vitamín A 1258.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filé nakrájené na kostičky (o hraně cca 1 cm), smícháme s 125 ml citronové šťávy, 125 ml kokosového mléka, solí, pepřem. Vše dobře promícháme a necháme marinovat nejméně 4 hodiny. Poté marinádu slijeme, kousky filé smícháme s nadrobno nakrájenou zeleninou, zalijeme zbytkem kokosového mléka a citronovou šťávou. Podáváme chlazené ve skleněných nádobách na kompot.