- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 382 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 17 g
- Sodík 551 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 175.9 mg
- Draslík 558.7 mg
- Vláknina 2712.5 mg
- Vitamín A 2712.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Metličkou vyšleháme z mouky, vajec, trochy soli a mléka palačinkové těsto. Přikryjeme a necháme 20 minut odpočinout.
-
2
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na lžíci másla ji krátce osmažíme. Přidáme rybí plátky, pokapeme citrónovou šťávou a opepříme. Pod pokličkou zvolna dusíme asi deset minut.
-
3
V suché pánvi z těsta upečeme 12 co nejtenčích palačinek. Dohladka rozmícháme zakysanou smetanu, rajčatový protlak, mletou papriku a bylinky. Rybu rozebereme vidličkou na kousky a vše promícháme. Pohankové palačinky naplníme a podáváme.
-
4