Avokádo s uzeným lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Losos uzený
  • 30 g Zakysaná smetana
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 50 g Kopr čerstvý
  • 25 g Hořčice
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 2 ks Avokádo
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 231 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 527 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 20.6 mg
  • Draslík 719.5 mg
  • Vláknina 14880 mg
  • Vitamín A 14880 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.3 mg
  • Vitamín E 2.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme zakysanou smetanu, horčici a zálivku ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Lososa nakrájíme na proužky. Polovinu množství smícháme s nasekaným koprem a vmícháme do zálivky. Rozpůlíme avokádo, odstraníme pecky, po délce nakrojíme na tenké proužky. U stroky nedokrojíme. Polovinu vějířovitě lehce roztáhneme, položíme na talíř, vedle avokáda dáme koprovou zálivku a zdobíme zbývajícími proužky lososa.

  • 2

    Můžeme podávat s čerstvou česnekovou bagetou.

Komentáře k receptu