Řezy z mořského jazyka na kari
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 463 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 18 g
- Sodík 892 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 90.5 mg
- Draslík 715.8 mg
- Vláknina 3785.5 mg
- Vitamín A 3785.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety z mořského jazyka osolíme, opepříme a vložíme do hrnce. Přilijeme rybí vývar, lžíci másla a povaříme zakryté 12 minut.
-
2
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přisypeme nadrobno pokrájenou cibulku, jakmile zesklovatí, přidáme kari koření, přilijeme bešamel, do kterého jsme přimíchali rybí vývar z hrnce od filetů a rybí omáčku, promícháme, povaříme 1 minutu a odstavíme.
-
3
Porce ryby upravíme na talíře, přelijeme kari omáčkou a podáváme s dušenou rýží.