Omáčka z manga a chilli Ambiente

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 500 g Kečup
  • 300 g Marmeláda mangová
  • 200 g Pyré mangové
  • 10 g Provensálské koření
  • 10 g Paprika mletá sladká
  • 10 g Koriandr mletý
  • 10 g Petržel - nať
  • 5 g Chilli koření mleté
  • 5 g Pepř cayenský
  • 10 g Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 58 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 134 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 32 mg
  • Vláknina 437.4 mg
  • Vitamín A 437.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytou a osušenou petrželovou nať nasekáme na kousky.

  • 2

    Mangové pyré a mangovou marmeládu dáme do mixéru a dojemna rozmixujeme na konzistenci hořčice. Přidáme sladký kečup Heinz, provensálské koření, sladkou papriku, drcený koriandr, připravenou petrželovou nať, chilli koření, cayenský pepř, osolíme a dále mixujeme, dokud omáčka není hladká.

Komentáře k receptu