- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 309 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 25 g
- Sodík 430 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 512.7 mg
- Draslík 203.8 mg
- Vláknina 1411.7 mg
- Vitamín A 1411.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo, slijeme, necháme zchladnout, oloupeme a přepůlíme podélným řezem. Pažitku nakrájíme najemno. Středové listy salátu rozebereme, opláchneme a osušíme.
-
2
V misce utřeme žloutky z uvařených vajec se sardelovou pastou, hořčicí a krémovým sýrem. Ke směsi přimícháme majonézu a pažitku. Směs osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Po řádném promíchání plníme sýrovou směsí uvařené bílky a urovnáme je na lístky salátu. Před podáváním zdobíme podle vlastní fantazie.