- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 113 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 446 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 14.3 mg
- Draslík 241.9 mg
- Vláknina 3219.9 mg
- Vitamín A 3219.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý, na růžičky rozebraný květák dáme vařit do osolené vody.
-
2
K poloměkkému květáku přidáme jíšku z másla a mouky a povaříme. Potom přilijeme bílek rozkvedlaný v mléce, okořeníme muškátovým oříškem a nasekanou pažitkou.
-
3
Nakonec do polévky přidáme nastrouhaný sýr.