- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 636 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 40 g
- Sodík 196 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 188.4 mg
- Draslík 1171.5 mg
- Vláknina 6751.8 mg
- Vitamín A 6751.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře opláchneme, případné vnitřnosti odstraníme, vysušíme. Zvenčí i zevnitř potřeme chilli omáčkou, vložíme do misky z hliníkové folie, okolo kuřete rozložíme oloupané nakrájené brambory s naloženými cibulkami. Smícháme limetkovou šťávu, česnek, sůl, pepř, olej a vodu, směsí brambory polijeme.
-
2
Gril rozehřejeme, rošt nastavíme středně vysoko, na něj dáme kuře s bramborami v hliníkové misce a grilujeme přibližně 50 minut. Brambory obrátíme, kuře potíráme každých 15 minut, dokud se neupeče. Než začneme porcovat, necháme ho 10 minut odležet.