Dušené rybí kari z mysu Kumárí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 160 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 2 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 54 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 119 mg
- Vláknina 5391.5 mg
- Vitamín A 5391.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nasekáme, česnek utřeme. Společně s čočkovou moukou a cukrem, rozpuštěným v troše citronové šťávy, krátce osmahneme na rozpáleném oleji. Po chvíli přidáme nasekané feferony, petrželku a ochutíme kořením.
-
2
Promícháme, vložíme osolené rybí maso a dusíme do měkka. Hotovou rybu dochutíme citronovou šťávou.