Žralok s pikantní omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 356 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 17 g
- Sodík 321 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 76.5 mg
- Draslík 622.1 mg
- Vláknina 3044.8 mg
- Vitamín A 3044.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.2 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Cibuli, česnek a chilli drobně nakrájíme a vše orestujeme na oleji.
-
2
Přidáme rajčata, ocet, med, osolíme a opepříme. Zakryjeme pokličkou a při mírné teplotě vaříme 10 minut.
-
3
Potom navrch vložíme filety a dusíme dalších 10-15 minut. Osolíme, opepříme a ihned servírujeme ozdobené kerblíkem.