- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 25 g
- Sodík 221 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 400.5 mg
- Draslík 529.5 mg
- Vláknina 150 mg
- Vitamín A 150 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 187.5 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté, osušené papriky opečeme na plotýnce nebo nad plamenem, oloupeme je, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme, zakapeme vodou a dusíme doměkka.
-
2
Vejce rozšleháme s polovinou nastrouhaného sýru, nalijeme na papriky a necháme srazit.
-
3
Pokrm rozdělíme na talířky a posypeme zbylým sýrem a nasekanou pažitkou.