Suroviny
- 225 g Kuřecí prsa
- 400 g Baby kukuřice
- 200 g Nudle vaječné
- 80 ml Olej stolní
- 20 ml Sherry brandy
- 5 ml Omáčka ústřicová
- 2 kávová lžička Rýžový škrob
- 4 ks Žampiony čerstvé
- 4 ks Šalotka
- 1 ks Paprika červená
- 2 ks Zelí čínské
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Koření pěti vůní
- 1 stroužek Česnek
- 1 l Voda pitná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 616 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 21 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 82 g
- Cholesterol 71.4 mg
- Draslík 2080.5 mg
- Vláknina 16396 mg
- Vitamín A 16396 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 93.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme.
-
2
Na wok pánvi na 40 ml oleje osmažíme nudle dozlatova a dáme je do misek. Na zbytku oleje osmažíme dvě minuty maso. Přidáme nasekanou zeleninu, houby a vše orestujeme.
-
3
Vedle smícháme sherry, škrob, omáčku a nalijeme do pánve. Směs promícháme, povaříme jednu minutu a podáváme s nudlemi jako omáčku.