Kynuté šátečky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 20 g Droždí
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 0.5 šálek Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 247 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 72 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 25.3 mg
  • Draslík 52 mg
  • Vláknina 1695 mg
  • Vitamín A 1695 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z vlažného mléka, droží a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Přidáme jej do mouky s nastrouhaným máslem a zaděláme těsto. Dáme je vykynout na 2 hodiny do studené vody.

  • 2

    Z těsta na pomoučeném vále vyválíme plát a nakrájíme čtverečky. Natočíme je na plechové trubičky a upečeme.

  • 3

    Vychladlé šátečky plníme libovolným krémem (např. máslovým) a pocukrujeme je.

Komentáře k receptu