Salát z lilků a paprik

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 ks Lilek
  • 2 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 56 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 60 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 1.8 mg
  • Draslík 217.9 mg
  • Vláknina 4316 mg
  • Vitamín A 4316 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 34.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Papriky a lilek omyjeme, osušíme a opečeme na plotýnce.

  • 2

    Potom zeleninu sloupneme, odstraníme zrníčka a dužinu rozmělníme. Přidáme česnek utřený se solí, olej a ocet.

  • 3

    Salát podáváme teplý i studený.

Komentáře k receptu