Vlašťovčí hnízda

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 100 ml Zakysaná smetana
  • 5 ks Anglická slanina
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 5 ks Telecí kýta
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 hrnek Hovězí vývar základní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 6238 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 392 g
  • Sodík 7515 mg
  • Bílkoviny 630 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 3628.7 mg
  • Draslík 11004.4 mg
  • Vláknina 159 mg
  • Vitamín A 159 mg
  • Vitamín B6 13.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 12.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 83.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Naklepeme stejnoměrně řízky a osolíme.

  • 2

    Na každý dáme plátek slaniny a oloupané celé vejce, maso, svineme a sepneme párátky.

  • 3

    Tuk rozehřejeme, opečeme ze všech stran závitky a zalijeme vývarem.

  • 4

    Dusíme pod pokličkou doměkka.

  • 5

    Přidáme zakysanou smetanu a opepříme.

  • 6

    K teplým telecím závitkům podáváme bramborovou kaši a čerstvý hlávkový salát.

  • 7

    Studené závitky nakrájíme na plátky a podáváme obložené zeleninou.

Komentáře k receptu