Rajčatový salát s mozzarellou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 235 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 13 g
- Sodík 395 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 23.7 mg
- Draslík 601.4 mg
- Vláknina 3888.3 mg
- Vitamín A 3888.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájíme rajčata, mozzarellu osušíme a nakrájíme na kousky, cibuli rovněž nakrájíme.
-
2
Poté do salátové mísy ve vrstvách rozložíme rajčata, sýr, šalotku a olivy a ochutíme solí a pepřem.
-
3
Na dresink zvolna rozehřejeme v kastrůlku olej, přidáme prolisovaný česnek a orestujeme jej cca 2min doměkka. Odstavíme, přidáme ocet a nasekanou bazalku a promícháme.
-
4
Dresinkem přelijeme salát a podáváme.