Orientální omáčka s jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 špetka Cukr moučkový
  • 2 polévková lžíce Hrozinky
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 4 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 128 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 30 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 8.1 mg
  • Draslík 177.9 mg
  • Vláknina 950.2 mg
  • Vitamín A 950.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.3 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V pánvi na lžíci oleje zpěníme kari koření.

  • 2

    Rozinky propláchneme a namočíme do studené vody.

  • 3

    V míse smícháme jogurt s kari kořením (včetně oleje z pánve), přidáme zbylý olej, okapané a překrájené rozinky, cukr a citronovou šťávu. Vše dobře promícháme a omáčku necháme v chladu odležet.

  • 4

    Před podáváním poprášíme omáčku jemně nastrouhaným muškátovým oříškem.

Komentáře k receptu