Smažené tvarohové koláčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Hrozinky
  • 150 g Pšeničná krupice
  • 500 g Tvaroh tučný
  • 75 g Cukr krupice
  • 100 g Máslo přepuštěné
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Cukr vanilka
  • 2 polévková lžíce Cukr skořicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 579 kcal
  • Sacharidy 72 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 121 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 240.3 mg
  • Draslík 154.9 mg
  • Vláknina 3250 mg
  • Vitamín A 3250 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 376.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme tvaroh, sůl, krupici a rozinky. Směs necháme asi 20 minut odpočinout.

  • 2

    Potom do směsi opatrně vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo. Lžičkou z připraveného těsta nabíráme malé koláčky, které po obou stranách zvolna smažíme dozlatova.

  • 4

    Koláčky po usmažení posypeme skořicovým cukrem.

Komentáře k receptu