Koláč svatého Klementa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 230 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 14 g
- Sodík 37 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 54.8 mg
- Draslík 223.7 mg
- Vláknina 5925 mg
- Vitamín A 5925 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 55.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Budeme potřebovat kulatou pečící formu o průměru 20 cm. Vyložíme ji pečícím papírem. Těsto přeneseme do pečící formy a pečeme 15 minut na 180 °C.
-
2
Sušenky a cornflaky rozdrtíme, smícháme je s cukrem a rozpuštěným máslem.
-
3
Vejce a žloutky vyšleháme do pěny. Poté přidáme kondenzované mléko a šťávu a kůru ze všech citronů i pomerančů. Toto promícháme a nalijeme na základní korpus.
-
4
Nyní pečeme 30 mint na 160 °C.
-
5
Necháme přes noc vychladit.
-
6
Smetanu smícháme s jogurtem a mletým cukrem a ozdobíme tím koláč při podávání.