Lískové ořechy v akátovém medu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 500 g Ořechy lískové
  • 600 g Med akátový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 162 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 0 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 113.3 mg
  • Vláknina 3233.3 mg
  • Vitamín A 3233.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.1 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z předepsaného množství surovin připravíme tři 300 g sklenice.

  • 2

    Předehřejeme troubu na 180 °C a asi na deset minut do ní vložíme lískové oříšky, aby šel jejich tmavý povlak snadno stáhnout. Vyjmeme oříšky z trouby, položíme je na čistou utěrku, necháme je zchladnout a stáhneme z nich povlak. Ze tří čtvrtin oříšky naplníme sklenice, které dáme do trouby vyhřáté na 100 °C.

  • 3

    V hrnci ohřejeme med asi na 100 °C a nalijeme ho do sklenic, které pečlivě uzavřeme a ihned otočíme dnem vzhůru. Takto je necháme, dokud nejsou zcela vychladlé. Pak je otočíme a skladujeme na suchém a chladném místě.

Komentáře k receptu