Cheesecake s hruškami a ananasem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 178 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 11 g
- Sodík 12 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 5.6 mg
- Draslík 25.8 mg
- Vláknina 540 mg
- Vitamín A 540 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem je rozdrtíme. Kompotovaný ananas (kostičky) a loupané hrušky scedíme z nálevu. Na dno dortové formy si dáme rozmačkané sušenky. Práškovou želatinu rozmícháme s 2 lžícemi šťávy z kompotu.
-
2
Připravíme si krém: změklý sýr Lučinu si v míse vyšleháme dohladka s bílým jogurtem. Přidáme citrónovou šťávu, namočenou želatinu, zjavorový sirup a ručním nebo elektrickým šlehačem krém vyšleháme dohladka. Šleháme ho minimálně 6-8 minut. Nadýchaný krém naneseme na korpus ze sušenek. Povrch uhladíme, ozdobíme ho kostičkami ananasu, plátky z hrušky a cheesecake vložíme do chladničky na 6-7 hodin zatuhnout.
-
3
Báječný dezert krájíme na porce těsně před servírováním. Dobrou chuť.