Rychlý kukuřičný koláč s kokosem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 260 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 11 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 6.3 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 4590.5 mg
- Vitamín A 4590.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 388.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kompotované loupané broskve pokrájíme na tenké plátky.
-
2
V hrnku ohřejeme mléko, nasypeme do něj strouhaný kokos a za stálého míchání mléko přivedeme k varu. Přisypeme kukuřičnou krupici, zamícháme med a pomalu vaříme kaši do zhoustnutí.
-
3
1/3 kaše nalijeme do dortové formy, poklademe na ni pokrájené broskve, na ně nalijeme 2/3 kaše a povrch uhladíme. Do zbývající teplé kaše zamícháme nastrouhanou čokoládu, kterou pokryjeme světlou kaši. Povrch uhladíme, posypeme nahrubo strouhaným kokosem - chipsy a necháme koláč vychladnout.
-
4
Po vychladnutí (3-4 hodiny) oddělíme od ztuhlého korpusu boky formy, koláč nakrájíme na trojúhelníky a servírujeme. Dobrou chuť.