Salát chimichuri

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Olivy černé
  • 200 g Okurka salátová
  • 60 ml Olej olivový
  • 3 ks Rajčata
  • 2 ks Paprika červená
  • 0.5 ks Zelí čínské
  • 0.5 ks Cibule červená
  • 1 polévková lžíce Chimichuri
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 232 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 451 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 442.3 mg
  • Vláknina 8560 mg
  • Vitamín A 8560 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 70.6 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zelí opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na kostičky. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na proužky, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme najemno, olivy rozpůlíme, rajčata nakrájíme na měsíčky.

  • 2

    Všechny suroviny dáme do mísy, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením a dobře promícháme. Před podáváním necháme vychladit.

Komentáře k receptu