Pěna z uzeného lososa, mascarpone a kopru
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 392 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 29 g
- Sodík 453 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 139.7 mg
- Draslík 447.6 mg
- Vláknina 398.6 mg
- Vitamín A 398.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filet z uzeného lososa nakrájíme na malé kostky. Dáme je mísy, přidáme olivový olej, mascarpone a podle chuti pepř, sůl a pár kapek citrónové šťávy. Vše rozmixujeme nebo vyšleháme do pěny. Omytý čerstvý kopr jemně pokrájíme a zamícháme do pěny. Dobrou chuť.