Mořský jazyk na rajčatech
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 33 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 0 g
- Sodík 125 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 416.3 mg
- Vláknina 4173.5 mg
- Vitamín A 4173.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme zrníček. Dužinu rozmačkáme v misce, ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Směs rozdělíme na talíře.
-
2
Na tenké plátky nakrájené syrové filety z mořského jazyka pokryjeme nasekanými bylinkami. Plátky položíme na rajčatovou směs.
-
3
Pokrm necháme před podáváním 1 hodinu uležet v chladničce.