Domácí acidofilní nápoj à la Actimel
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 79 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 3 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko v hrnci zahřejeme asi na 40 °C a smícháme s jedním balením nápoje s acidofilními bakteriemi.
-
2
Teplý nápoj nalijeme podle potřeby do láhve nebo do menších lahviček s pevným šroubovacím uzávěrem. Nádoby s nápojem zabalíme do utěrky nebo deky a zabalíme na 8 hodin do peřiny, aby měly stálou teplotu a bakterie se mohly rozmnožit.
-
3
Zhoustlý nápoj poté uchováváme v chladničce a konzumujeme vychlazený. Před konzumací nápoj vždy protřepeme.