Oplatkový dort s máslovým čokoládovým krémem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 380 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 31 g
- Sodík 11 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 155.4 mg
- Draslík 150.7 mg
- Vláknina 3500 mg
- Vitamín A 3500 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme vychladnout.
-
2
V misce utřeme změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmícháme žloutky a po lžících přimícháme připravenou čokoládu.
-
3
Karlovarské kulaté oplatky rozložíme na pracovní plochu. 4 oplatky potřeme čokoládovým krémem a naskládáme je na sebe. Trochu krému necháme stranou. Navrch položíme poslední oplatku, dort lehce zatížíme a necháme do druhého dne v chladu.
-
4
Povrch dortu i boční plochy potřeme zbylým krémem a dort až do podávání uchováme v chladu.