Pěnové makronky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Mandle mleté
  • 200 g Cukr moučkový
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 208 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 30 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 183.3 mg
  • Vláknina 2965.2 mg
  • Vitamín A 2965.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 4.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V horké vodní lázni ušleháme bílky s cukrem a citronovou šťávou do pěny.

  • 2

    Nádobu vyjmeme z lázně a stále šleháme až do vychladnutí.

  • 3

    Do vychladlé hmoty vmícháme mleté mandle.

  • 4

    Pomocí dvou lžiček nanášíme na plech vyložený pečicím papírem hrudky připravené makronkové hmoty. Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C 30-40 minut. Makronky mají zůstat světlé. Po upečení je necháme vychladnout.

Komentáře k receptu