Koláčky s kokosem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 672 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 44 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 83.8 mg
- Draslík 19.8 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
100 ml vlažného mléka smícháme s droždím, třemi lžícemi mouky a cukrem. Necháme 10 minut kynout.
-
2
Do kvásku vmícháme zbytek ingrediencí kromě kokosu, rumu, cukru moučka a másla.
-
3
Vypracujeme hladké těsto.
-
4
Necháme dvě hodiny kynout na teplém místě.
-
5
Z těsta odebíráme množství velikosti vlašského ořechu a roztáhneme na placku. Plníme oblíbenou náplní (makovou, povidlovou, tvarohovou...) a vytvoříme kuličky.
-
6
Pečeme 15 minut na 200 °C.
-
7
Ještě teplé namočíme v rozpuštěném másle smíchaném s rumem a poté ještě ve směsi kokosu a cukru moučka.