Salát s kuřecím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 200 g Kuskus
  • 200 g Kuřecí prsa
  • 300 ml Vývar slepičí
  • 1 ks Okurka salátová
  • 2 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Citrónová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 438 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 340 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 58 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 356.9 mg
  • Vláknina 8386.3 mg
  • Vitamín A 8386.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuskus nasypeme do mísy a zalijeme vařícím vývarem, přikryjeme pokličkou a necháme přibližně 10-15 minut.

  • 2

    Okurku oloupeme a nakrájíme ji na kostky. Oloupaný česnek na plátky a kuřecí prsa na větší kostky. Na olivovém oleji opékáme kousky kuřecích prsou a plátky česneku. Ochutíme troškou soli a čerstvě mletým pepřem a zakápneme citronovou štávou. Směs necháme vychladnout a zamícháme s připraveným kuskusem.

Komentáře k receptu