- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 449 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 19 g
- Sodík 34 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 115.8 mg
- Draslík 294.5 mg
- Vláknina 4782.5 mg
- Vitamín A 4782.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z polohrubé mouky, vajec, 50 g másla, vlažného mléka, 50 g medu a půl sáčku prášku do pečiva zaděláme těsto, které necháme asi 10 minut odpočinout.
-
2
Z těsta vyválíme plát silný 1-2 mm, potřeme ho máslem, mírně posypeme moukou a složíme do tvaru psaníčka. Psaníčko rozválíme na plát a celý postup opakujeme čtyřikrát. Potom z těsta vyválíme plát silný 3-4 mm o rozměrech pečícího plechu.
-
3
Na plech s pečícím papírem plát přeneseme a vložíme do předehřáté trouby, kde ho pečeme na středním ohni 10-15 minut. Po upečení rozkrájíme moučník na kostky, které zalijeme medem.
-
4
Jugaterg podáváme jako moučník ke kávě a čaji.