Zázvorový koláč s nektarinkami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 180 g Cukr moučkový
  • 40 g Med včelí
  • 240 g Samokypřicí mouka
  • 5 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 15 g Zázvor mletý
  • 25 g Zázvor kandovaný
  • 300 g Nektarinka
  • 25 g Tuk
  • 150 ml Mléko polotučné
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 345 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 37 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 46.4 mg
  • Draslík 165.2 mg
  • Vláknina 2585 mg
  • Vitamín A 2585 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nektarinky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na drobné kostičky, kandovaný zázvor nakrájíme nadrobno. Do mísy vsypeme mouku, kypřící prášek, špetku soli, cukr, mletý zázvor, promícháme, přidáme med, kandovaný zázvor, máslo, mléko, vejce, nektarinky a vypracujeme těsto. Formu vymažeme tukem, naplníme těstem, povrch uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170°C asi 35 minut.

  • 2

    Koláč necháme vychladnout ve formě, naporcujeme a podáváme.

Komentáře k receptu